L'Andorra a Taula "fa recuperar l'alè" als restauradors del país en un novembre "fluix" d'afluència
La proposta d'Andorra Turisme s'ha vist com una victòria entre els cuiners en un moment que el sector "necessita ajuda estructural" per arribar a "cultivar la tradició gastronòmica" del Principat
23.11.2025, 12.30 h
Cultura, Economia - Empresa, Turisme
Nacional
I. M.
Foto: I. M.
Un dels plats del menú degustació de l'Andorra a Taula del Restaurant Angelo.
Foto: Cedida per Rodrigo Martínez
El plat del Beç, ou a baixa temperatura, migas asturianes i sobrassada.